BOSCOLO ETOILE

La pasta lievitata. Secondo l'etoile

Francesco Favorito

Libro: Copertina morbida

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2010

pagine: 306

Intaglio dei vegetali. Ediz. italiana e inglese. DVD

Libro

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2008

Quattro stagioni trenta menù. Variazioni creative per ogni tipo di occasione

Libro: Copertina morbida

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2008

pagine: 304

Semifreddi moderni e torte gelato

Donata Panciera, Gabriele Bozio

Libro: Copertina morbida

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2007

pagine: 160

Tonno e pesci del Mediterraneo

Luca Montersino, Luigi Pomata

Libro: Copertina morbida

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2005

pagine: 230

L'arte dell'intaglio secondo Tino Savio

Tino Savio

Libro

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2004

pagine: 260

L'ABC dello zucchero tirato, soffiato e colato

Stefano Laghi, Rossano Boscolo

Libro

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2003

pagine: 240

Il buffet secondo l'Etoile. Caldo e freddo

Libro

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2002

pagine: 420

Desserts desserts desserts. Ediz. francese

Emanuele Saracino, Stefano Laghi, Bruno Pastorelli

Libro

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 2000

pagine: 279

Pasta e basta

Giorgio Nardelli

Libro: Copertina rigida

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 1999

pagine: 264

La pasticceria da forno. I biscotti

Stefano Laghi, Rossano Boscolo, Teresio Busnelli

Libro

editore: BOSCOLO ETOILE

anno edizione: 1998

pagine: 138