Clitt
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori
Silvano Rodato
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2016
pagine: 320
Servizi e tecniche di sala e vendita. Per le Scuole superiori
Piero Elefante
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2016
pagine: 256
Filière es. Une ouverture sur le monde. Per le Scuole superiori
Patrizia Revellino, Giovanna Schinardi, Émilie Tellier
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2016
pagine: 304
È il libro che mancava nel triennio del liceo delle scienze umane, opzione economico-sociale. L?opera è articolata in 5 ?Parties? tematiche, i cui contenuti riguardano ciascuno una materia di indirizzo (antropologia, sociologia, psico-pedagogia, diritto ed economia). La?Partie? 6 è dedicata ad argomenti di attualità (scuola, famiglia, ruolo della donna e immigrazione) che si prestano facilmente all?utilizzo nei percorsiCLIL; la ?Partie? 7, invece, propone attività mirate ad aiutare gli studenti ad affrontare il futuro mondo del lavoro. Alla fine di ogni tema sono inserite mappe concettuali, ?Retenons l?essentiel? , che riassumono i concetti fondamentali. I?Repères littéraires? propongono un?ampia scelta di brani di autori inerenti gli argomenti trattati, con numerosi esercizi di comprensione del testo e produzione scritta. La sezione ?Objectif culture? offre idee per ulteriori lavori sugli argomenti proposti (brevi recensioni di libri, film, ecc?). L?ultima parte del libro contiene la sezione?Connectez-vous?, elenco di siti con spunti per approfondimenti tematici sugli argomenti chiave, il dizionario degli acronimi, la sintesi biografica per autore?Nos amis les auteurs? e ?Promenade à travers l?histoire et la littérature?, una panoramica sui periodi storici e le relative correnti letterarie dal 15° al 20° secolo. Particolarmente innovativa è la sezione ?À vos claviers?, inserita nell?ebook che, partendo da video tratti dal web su argomenti sviluppati nei temi, propone una serie di attività didattiche interattive. Di grande utilità nel libro dell?insegnante i numerosi materiali semplificati sfruttabili sia per gli alunni con difficoltà (BES e DSA) che per le attività di recupero, e la sezione?Préparons ensemble le Bac? che, a partire da documenti autentici, offre spunti per la preparazione agli esami di Stato. L?eBook multimediale Tutte le pagine del libro da sfogliare, con: * audio * filmati * esercizi interattivi
Strumenti gestionali per il turismo. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori
Maria Rosaria Cesarano
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2016
pagine: 496
Matematica.verde. Con tutor. Vol. 3A-3B. Per le Scuole superiori
Massimo Bergamini, Anna Trifone, Graziella Barozzi
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2016
pagine: 880
Tecnologie dei processi di produzione. Per l'indirizzo grafica degli Istit. tecnici
Mario Ferrara, Graziano Ramina
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2015
pagine: 288
Alimentazione oggi. Scienza e cultura alimentazione per enogastronomia e sala vendita. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
Silvano Rodato
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2015
Alimenti, turismo e ambiente. Scienza e cultura dell'alimentazione peri servizi di accoglienza turistica. Con quaderno operativo per il secondo biennio
Silvano Rodato
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2015
pagine: 528
S.O.S. chef. Primi passi in cucina. Ediz. arancione. Per le Scuole superiori
Tommaso De Rosa, Annalisa Ristoratore
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2015
pagine: 376
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con quaderno operativo per il secondo biennio
Silvano Rodato
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2015
pagine: 560
Art trends. English for visual arts. Per le Scuole superiori
Lois Clegg, Gabriella Orlandi, Joanna Regazzi
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2015
pagine: 304
Rivolto al secondo biennio e al quinto anno dei Licei Artistici, ?Art Trends? è concepito per rispondere alle indicazioni delle Linee Guida ministeriali e, in particolare, dopo un primo modulo introduttivo con finalità motivazionali, struttura percorsi articolati per i nuovi sei indirizzi: Arti figurative, Architettura e ambiente, Design, Audiovisivo e multimediale, Grafica e Scenografia. Infine, due moduli sono dedicati a sviluppare competenze nell?ambito storico-artistico, presentando movimenti ed autori dal diciottesimo secolo al mondo contemporaneo. L?obiettivo è quello di innestare, nel percorso didattico di inglese svolto nel primo biennio, un itinerario che rafforzi le competenze linguisticocomunicative degli studenti e consenta di introdurre argomenti relativi ai linguaggi specialistici di ambito storico-artistico, fornendo uno strumento prezioso per i percorsi CLIL. L?impianto metodologico dell?opera prevede un percorso strutturato che parte da fasi ricettive (come la lettura, l?ascolto e l?analisi di testi) per passare, attraverso momenti di rielaborazione guidata, a fasi di produzione che prevedono un uso gradualmente autonomo della lingua inglese. Una cura particolare è stata dedicata alla progressione delle attività grammaticali e all?ampliamento del lessico specifico, sviluppando competenze dal livello B1 al livello B2 delCommon European Framework. Esercitandosi su testi settoriali autentici, lo studente è messo in grado di leggere e comprendere le varie tipologie di testo frequenti nel settore, compresi testi interattivi online e testi audio, e di sviluppare le quattro abilità ? ascoltare, parlare, leggere e scrivere ? utili ad interagire e muoversi nel mondo artistico contemporaneo. Le risorse digitali Tutte le pagine del libro da sfogliare con: * Esercizi interattivi * Audio