Giardinaggio

"Il giardinista" è il racconto dal backstage di un giardino attraverso trent’anni di lavoro in un’azienda che vanta oltre un secolo di vita. Francesco Mati cerca di rispondere a una domanda in apparenza semplice: che cos’è un giardino? La risposta non è scontata. In un giardino, insieme al lavoro manuale, a volte estremamente faticoso, fatto di tecnica, macchinari, conoscenze scientifiche ed esperienza, c’è storia, poesia, letteratura, iconografia. Soprattutto c’è chi lo costruisce. E qui l'autore compie uno scarto in avanti coniando un nuovo termine: “Il giardinista”, per indicare la specificità assoluta di un mestiere che ne comprende tanti altri e che non cessa di stupire per la ricchezza dei suoi contenuti.

La frutta e la verdura che consumiamo ogni giorno racchiudono una sorprendente capacità rigenerativa: in queste pagine trovate tutti i semi e le parti di ortaggi da cui possono germogliare piante rigogliose e fioriture spettacolari. Tanto da arredare la casa o il balcone e anche ritornare nel nostro piatto come cibo saporito. Un libro per tutti, dai bambini a chi cerca una strada semplice per coltivare la propria passione per la natura.

Nuova edizione di un classico della coltivazione biologica, arricchita da un intero capitolo dedicato all'orto biologico sul balcone o sul terrazzo. Per tutti coloro che desiderano coltivare frutta, verdura, piante e fiori secondo metodi naturali: le conoscenze scientifiche di base; tutte le pratiche della coltivazione biologica nell'orto, nel frutteto e in giardino; un elenco completo delle singole specie, con suggerimenti di ulteriori varietà e consigli per la coltivazione, la semina e la raccolta.

La coltivazione di un bonsai è un'arte antica. Questo affascinante mondo di alberi in miniatura richiede conoscenze sulle piante in generale e sulle tecniche di coltivazione specifiche per i bonsai. Entrate anche voi in questo giardino incantato.

Fiori dalle mille varietà cromatiche e dalle molteplici sfumature, le orchidee incantano in tutte le loro numerose varietà. In questo volume troverete tutte le informazioni necessarie per conoscerle e per dedicarvi con successo alla coltivazione e alla cura di queste affascinanti piante.

Un pratico manuale per imparare come potare e quando farlo: le necessità delle diverse varietà, i tagli ornamentali o quelli drastici, oltre a consigli per chi vuole cimentarsi nella propagazione delle piante. Regole e trucchi per mantenere sano e rigoglioso un bel giardino.

Il vaso di geranio e di limone custodito con attenzione affettuosa è l'origine di un certo giardino semplice, fresco e insostituibile ornamento. Da quest'origine inizia la curiosità di rintracciare l'evoluzione del giardino, conoscerne lo sviluppo, le caratteristiche pratiche, la scelta delle piante, il modo di crescerle e di sistemarle con un'attenzione anche estetica. Viene l'idea che sia la donna di casa, la contadina a vigilare sul vaso di fiori e del basilico, sull'orto e poi sul giardino. In fattoria, nel principesco archivio, inizia la ricerca dell'antica storia femminile sulla sensibilità per la terra e di fondazione per il giardino toscano. Il risultato è la scoperta di realtà variegate, duttili, adattabili mai selettive e perentorie. Con questa esperienza non rimane che uscire all'aria aperta a cercare nel paesaggio la storia del giardino, riconoscere i colori, le abitudini, guardare cosa succede. Realizzare.

Non vi sono che tre paesi nel mondo dove si possa vi-vere: Varramista, l'Inghilterra e Parigi», scriveva Gino Capponi nel 1820. Se per scoprire i secondi, l'esponente di spicco del moderatismo toscano si era dovuto incamminare verso terre lontane, per raggiungere invece il paese che nella terna aveva messo al primo posto, gli era bastato muoversi all'interno dei suoi averi. La tenuta di Varamista nel Pisano, adagiata sulle colline di Montopoli in Val d'Arno, era appunto patrimonio di famiglia dagli inizi del Quattrocento ed era divenuta, dal secolo successivo, dimora estiva dei Capponi. Villa elegante e austera con annesso giardino, Varramista era vissuta da Gino non soltanto come luogo per villeggiare o per ospitare amici cari e personaggi illustri, ma soprattutto come luogo dell'anima. E nel momento in cui, intorno al 1828, a lui viene il desiderio di una «villa rinnovata», non può pensarla, da anglofilo convinto, priva di un moderno parco 'all'inglese', da realizzarsi soprattutto a scapito di terreni già destinati alle produzioni agrarie, inserito in un'area ampia, ove sarebbero rimasti in essere elementi dell'antico verde ornamentale insieme a parte del preesistente giardino 'all'italiana'. Da quel tempo, le ben distinguibili componenti del parco sono giunte alla contemporaneità abbastanza integre pur nel loro ordinario evolversi; e questo patrimonio paesaggistico di Varramista, conservate le sue peculiarità, deve essere considerato oggi di rilevante valore culturale ed estetico.

Questo lunario è il frutto di oltre 35 anni di ricerche e sperimentazioni nell'ambito delle influenze cosmiche e presenta un'analisi molto dettagliata di tutte le influenze lunari e planetarie. Sintesi di conoscenze astronomiche e di un sapere ancestrale, questo calendario lunare nasce nel 1978 per volere di Pierre-Henri Meunier, fisico ed esperto di medicina tradizionale cinese. L'anno seguente Michel Gros si unisce alla redazione del Lunario, che arricchisce con i risultati dei suoi esperimenti sul campo. Con il passare degli anni sarà Michel a garantire la perpetuazione dell'opera, che oggi ha il piacere di pubblicare con l'aiuto dei suoi collaboratori.

Con questo libro scoprirete quanto sia semplice, economico ed ecologico preparare in casa formulati vegetali in grado di proteggere le piante dell'orto e gli alberi da frutto dai principali parassiti. A differenza di alcuni insetticidi vegetali come il piretro, ottenuti attraverso un complesso procedimento industriale, le ricette presentate in questo volume sono alla portata di tutti: si tratta di infusi, decotti o macerati di ortica, equiseto, assenzio, cipolla e di altre piante molto comuni che si possono raccogliere in natura o acquistare in erboristeria. Il libro, organizzato in schede, presenta istruzioni dettagliate per la preparazione dei singoli fitoterapici e il loro impiego, nonché l'indicazione dei parassiti contrastati. Un volume agile che non può mancare nella libreria di ogni appassionato dell'orto naturale.

Vivere il giardino sarà un'esperienza ancora più piacevole: costruite una dimora per il riccio, un ricovero per api, un bistrò per uccelli o una casetta per rospi. Grande o piccolo che sia, che si trovi in campagna o in citta, con pochi semplici interventi il vostro giardino diventerà per la piccola fauna un autentico paradiso. "Giardinaggio per animali (selvatici)" racconta in modo agile e chiaro come realizzarlo. Un'irresistibile guida ricca di suggerimenti pratici che consentono a chiunque di mettersi subito all'opera.