Marcovalerio: I faggi
In un mare di baccalà. Storie, leggende e 101 sfumature gourmet del pesce del nord che ha conquistato la cucina italiana
Samuele Bettini
Libro: Libro in brossura
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2018
pagine: 164
Il naufragio di un mercante veneziano, a metà del Cinquecento, dà inizio all’epopea del “pesce del nord”, divenuto grande protagonista delle cucine regionali italiane. Storia, sfumature innovative e invenzioni di cucina viste con l’occhio di un giovane cuoco che, nel suo ristorante in terra veneziana, ispira al baccalà uno stile gastronomico che vuole essere punto di contatto tra ligia tradizione e futuro creativo.
Myriam di Nazareth. Quello che i Vangeli non dicono
Patrizio Righero
Libro
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2017
pagine: 70
Che cosa faceva la madre del Messia dietro le quinte dei testi sacri? Quali le sue parole sussurrate in segreto? Quali i rapporti con il suo sposo? I Vangeli non lo dicono ma noi sappiamo - quasi per certo! - che... «Mi chiedo se questo libro non sia, in fondo, che un commento vivo, nella tradizione del midrash, di quel breve versetto del Vangelo secondo Giovanni, dove, in occasione delle nozze di Canaan, si nota discretamente: «e c'era la madre di Gesù» (Gv 2, 1). Una simile operazione non è forse un segno di fiducia e di passione che nasce dalla nostra fede? E perché, accanto alla ben nota "intelligenza della fede", non potremmo, con le dovute distinzioni, immaginare anche una "immaginazione della fede"?» (Dalla prefazione di Matteo Bergamaschi)
Nodi. Intrichi comprensibili
Monica Martella, Andrea Maggiori
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2017
pagine: 154
Scritto da due notissimi esperti, riconosciuti a livello internazionale, questo libro è un agile saggio che, a partire dalle nozioni di base sul funzionamento dei nodi e sui procedimenti di costruzione delle corde, illustra in modo rapido, adatto anche ai neofiti, i materiali, gli attrezzi, la terminologia e alcune delle lavorazioni che sono alla base di molte "creazioni" in campo nautico, creativo, artigianale e artistico.
L'arte di far debiti
Antonio Ghislanzoni
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2017
pagine: 88
«L'uomo che intende vivere per il debito, che si sente chiamato a questa sublime missione di rigenerare l'umanità col sistema delle imposte involontarie, si chiami dunque puffista. Accordando il nome di puffisti a questa grande e nobile specialità della razza umana che fra poco avrà cessato di essere una specialità per divenire una imponente maggioranza, io sono certo di raccomandare me stesso ad una fama imperitura!». Risale all'Ottocento la consapevolezza che fosse necessario identificare e catalogare la razza dei seminatori di debiti, anzi di puffi, destinata, come anticipava l'autore, a "divenire un'imponente maggioranza" nei tempi a venire. Un manuale indispensabile per affrontare la nostra epoca, ricca di debiti e povera di prospettive.
Il cane addestrato e il padrone equilibrato
Adriano Azzollini, Anna Baracco
Libro
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2017
pagine: 190
Un cane da guardia o da utilità può venire addestrato in vari modi: guida per non vedenti, coadiutore delle forze dell'ordine per la ricerca e il soccorso in caso d'incidenti o calamità. Inoltre in base alle attitudini per svariate altre attività. Questi addestramenti vengono svolti da professionisti istruttori cinofili. Il padrone "generico" desidera un cane che lo rispetti, ubbidisca e dimostri affetto. Questo ideale d'amicizia non si stabilisce in automatico, ma dopo un'educazione accurata che presuppone un lavoro da ambo le parti.
Nelle alte vie
Pietro Salvati
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2017
pagine: 68
La vita di un uomo, un sacerdote; la certezza e il dubbio di una vocazione; il sentiero che, dai cancelli chiusi di un seminario, conduce alle porte di una chiesa aperta fino a tarda notte. Don Gabriele è un uomo che domanda, che cerca risposte: fin da quando, non ancora sacerdote, evade dal seminario per fare esperienza concreta di quel Male astrattamente definito - e temuto - fra le mura sicure della propria cella. In una Torino notturna, avvolta dalle tenebre e dalle luci sgargianti dei locali, don Gabriele compie il suo personale pellegrinaggio ai margini del Male: un nightclub, i marciapiedi dove sostano le prostitute, un cinema per adulti. Senza mai prendervi attivamente parte.
La piccola maga di Marsiglia
Giorgio Pollio
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2016
pagine: 260
"La baraonda intorno ad Admeta era cessata, i tarocchi non litigavano più per contendersi le luci della ribalta. Solo allora la carta che era rimasta appartata ad aspettare pazientemente che le liti finissero, si avvicinò senza fretta e si adagiò sul palmo aperto della mano, per farsi riconoscere. La Luna troneggiava nella notte dipinta sul trionfo e ne attenuava l'oscurità. I significati che se ne potevano estrapolare erano molteplici, ma Admeta ne percepì uno solo, il concetto primigenio di madre, semplice e universale". Fra le campagne albanesi e le strade di Marsiglia si sviluppa il gioco sottile che porta all'incontro fra la giovane Admeta, profuga albanese, e Monsieur Tirésias, cartomante dalle frequentazioni pericolose. Saranno i tarocchi a dirottare le vite dei due protagonisti verso situazioni inattese.
Una frode inaudita ai danni di Goethe. La missione teatrale di Wilhelm Meister
Vittorio Mathieu
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2015
pagine: 100
Sul finire del 1909 uno studente del liceo di Zurigo trova in soffitta un manoscritto con un appunto che lo attribuisce al Werther di Goethe. Lo porta al suo professore, Gustav Billeter, che lo scorre. Si dipana come un giallo, ma è una ricerca filologica e storica che getta una luce nuova sul manoscritto del Wilhelm Meisters Lehrjahre. Partendo dai diari di Bäbe Schulthess e ricostruendo i passi di Goethe nel Viaggio in Italia, Vittorio Mathieu veste i panni del detective e porta alla luce una contraffazione letteraria risalente a oltre due secoli fa.
Il sudario di latta
Ugo Lucio Borga
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2015
pagine: 262
Il primo giorno di guerra fa di te un animale diverso. L'ultimo, un animale in gabbia. La guerra pone gli uomini di fronte a contraddizioni insuperabili. Quando si scatena è lei a dettare le regole del gioco: travolge tutto e tutti. Gli uomini e le donne che ho incontrato nel corso di questi reportage, nella maggior parte dei casi, ignoravano il potere che stavano effettivamente servendo e credevano sinceramente di uccidere e morire per una causa giusta e necessaria. Non spetta a me giudicare le loro scelte. I taccuini di guerra di Ugo Lucio Borga, fotoreporter e giornalista internazionale, sono un diario atroce, freddo, degli avvenimenti che hanno sconvolto la Siria, la Libia e la Somalia. Le sue fotografie, i suoi appunti, sono privi di connotazioni, di morali non richieste. Solo la guerra, la morte, il dolore. Nudi. Un libro che non vi darà risposte. Perché non vi possono essere risposte.
Malombra
Antonio Fogazzaro
Libro: Libro in brossura
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2015
pagine: 520
Marina di Malombra vive in una villa sul Lago di Como, ospite dello zio, il conte Cesare d'Ormengo. Il padre di costui aveva segregato e fatto morire la moglie Cecilia. Venuta in possesso di un autografo della nonna, Marina si convince di essere la stessa Cecilia e di avere l'obbligo di vendicarsi del figlio del suo oppressore. Al castello giunge Corrado Silla, orfano di una cara amica del conte Cesare, prima ricco, ma ora in povertà. Silla incontra Marina: i due giovani si amano profondamente, ma la pazzia di Marina fa precipitare gli eventi.
I viaggi di Ciro e discorso sulla teologia e la mitologia dei pagani
Andrew Ramsay
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2014
pagine: 390
Discepolo muto
Patrizio Righero
Libro: Copertina morbida
editore: Marcovalerio
anno edizione: 2014
pagine: 88
Un racconto lungo, un romanzo breve. Un percorso. Un sentiero lungo le strade del nostro tempo. Alla ricerca del concetto contemporaneo di santità. Più semplicemente, la via cristiana all'autorealizzazione.

