Non una semplice raccolta di ricette ma anche un omaggio ad alcuni personaggi e luoghi del passato lontano o recente, ai quali è legata l'invenzione di ricette divenute famose, come la "Neve di latte" o il "Pollo alla Marengo"; un omaggio inoltre alla creatività degli amici le cui invenzioni ai fornelli trovano spazio nella parte centrale del libro; infine, a completare la raccolta, le ricette dell'autrice, nel segno della semplicità e della tradizione tramandatale dalle donne di casa, prima fra tutte la madre Rosa alla quale è dedicato il libro.
Ricette e racconti di cucina
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| Titolo | Ricette e racconti di cucina |
| Autore | Alda Pellegrinelli |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | L'Orto della Cultura |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 168 |
| Pubblicazione | 03/2021 |
| ISBN | 9788832237757 |
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