Dumas, grande buongustaio e temibile mangiatore, amava in modo particolare i dolci, di cui raccolse innumerevoli ricette, confluite poi nell'ultima opera scritta dal grande narratore francese, "il Grande Dizionario di Cucina" (prima edizione italiana, Ibis 2002), un incredibile capolavoro dell'arte culinaria: centinaia di pagine, migliaia di ricette, innumerevoli consigli gastronomici, e poi racconti di pranzi pantagruelici, aneddoti storici, descrizioni di personaggi legati al cibo, etc. Un'opera che è una miniera infinita. "Il girone dei golosi" comprende le ricette, le preparazioni e i consigli che fanno riferimento ai dolci, alle prelibatezze che chiudono i grandi pranzi.
Il girone dei golosi
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| Titolo | Il girone dei golosi |
| Autore | Alexandre Dumas |
| Traduttore | A. Scacchi |
| Collana | Minimalia |
| Editore | Ibis |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 142 |
| Pubblicazione | 12/2016 |
| ISBN | 9788871645414 |