Birrifici artigianali e non, affinatori, beer firm. Le descrizioni delle birre, i dati aziendali, la provenienza delle materie prime e le indicazioni sui processi produttivi. Tutto in questa nuova edizione, la sesta, della guida all'affascinante mondo delle birre italiane.
Guida alle birre d'Italia 2019
| Titolo | Guida alle birre d'Italia 2019 |
| Curatori | L. Giaccone, E. Signoroni |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 624 |
| Pubblicazione | 04/2018 |
| Numero edizione | 6 |
| ISBN | 9788884995087 |