La guida al vino "Slow wine" propone tutte le cantine premiate con la Chiocciola accanto a una selezione di altre cantine consigliate da Slow Food. Gli oltre 200 collaboratori sparsi in tutta Italia e non solo degustano 23.000 vini visitando tutte le cantine presenti. Novità di quest’anno è la presenza in guida delle cantine slovene.
Slow wine 2017. A year in the life of Italy's vineyards and wines
| Titolo | Slow wine 2017. A year in the life of Italy's vineyards and wines |
| Curatori | Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788884994615 |