Un manuale che si pone come sostegno per gli imprenditori suinicoli nel valutare al meglio gli alimenti oggi reperibili sul mercato: scegliere tra le molte possibilità oggi offerte dal mercato delle materie sempre più globalizzato e in grado di offrire ingredienti una volta sconosciuti, o poco utilizzati, a prezzi molto competitivi. Il volume è un vero e proprio dizionario degli alimenti, con le schede di valutazione di ogni materia prima presa in esame e la descrizione di pregi e difetti, qualità e caratteristiche, valori nutrizionali e prerogative dietetiche.
Prontuario degli alimenti per il suino. 75 schede per valutare le materie prime
| Titolo | Prontuario degli alimenti per il suino. 75 schede per valutare le materie prime |
| Autore | Daniele Cevolani |
| Collana | Allevamento e Zootecnia |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 449 |
| Pubblicazione | 01/2010 |
| ISBN | 9788850649761 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Prontuario degli alimenti per il suino. 110 schede per valutare le materie prime
Daniele Cevolani
Edagricole
sconto
5%
Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 150 schede per valutare materie prime e foraggi
Daniele Cevolani
Edagricole
Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime
Daniele Cevolani
Edagricole
Prontuario degli alimenti per il suino. 100 schede per valutare le materie prime
Daniele Cevolani
Edagricole
Prontuario degli alimenti per il suino. 90 schede per valutare le materie prime
Daniele Cevolani
Edagricole
Gli alimenti per la vacca da latte. Materie prime e razioni per bovine ad alta produzione
Daniele Cevolani
Edagricole
Prontuario degli alimenti per la vacca da latte. 65 schede per valutare le materie prime
Daniele Cevolani, Luca Barbieri, Fabrizio Pepe
Edagricole
Manuale di alimentazione del suino
Albino Mordenti, Nicola Rizzitelli, Daniele Cevolani
Edagricole (Bologna)