Storie di cucina per meglio assaporare i cibi di un tempo, conoscerne gli ingredienti, definirne i sapori, trasmettere a tutti il senso dell’ospitalità, del convivio, dei riti quotidiani mai dimenticati. Piatti tipici perché rappresentativi dell’intera comunità, piatti la cui storia diviene la storia di chi li ha preparati, di quel sapere antico che ci ha accompagnati fin dall’infanzia.
Chiacchiere di cucina. Curiosità, documenti, ricette
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| Titolo | Chiacchiere di cucina. Curiosità, documenti, ricette |
| Autore | Emilia Petacco |
| Illustratore | Graziano Guiso |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | GD Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pubblicazione | 04/2023 |
| ISBN | 9791280745644 |
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