Ci sono piccoli produttori, artigiani e negozianti. Le famiglie storiche dell'ospitalità e i marchi che nel mondo sono sinonimo di stile italiano. I grandi chef e gli osti della tradizione. Questi e quelli in un libro di circa 800 pagine che racconta il bello e buono dell'Italia. È il regalo che il Gambero Rosso si fa per la sua festa dei 25 anni per un brindisi assieme alle vere eccellenze d'Italia.
Sua eccellenza Italia. 25 anni del Gambero Rosso. 1986-2011. Le aziende, i protagonisti
| Titolo | Sua eccellenza Italia. 25 anni del Gambero Rosso. 1986-2011. Le aziende, i protagonisti |
| Autori | Fabrizia Fedele, Federico Iavicoli, Antonio Manganelli |
| Editore | Gambero Rosso GRH |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 928 |
| Pubblicazione | 12/2011 |
| ISBN | 9788866410003 |