Il libro presenta 415 ricette, suddivise in quattro categorie principali antipasti e contorni, primi piatti, secondi piatti, dessert - teorizzando la valorizzazione della dieta mediterranea e il ritorno alla tradizione culinaria regionale e locale.
Cucina per single esigenti
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| Titolo | Cucina per single esigenti |
| Autore | Francesco Bagordo |
| Collana | Mangio bene |
| Editore | Calderini |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 280 |
| Pubblicazione | 01/1999 |
| ISBN | 9788882192402 |
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