Rispettare i ritmi della natura non solo è vantaggioso per la salute, ma anche per il nostro portafoglio. Il ricettario di Libereso propone un viaggio di scoperta attraverso piatti semplici e creativi ed incoraggiando l’uso di ingredienti economici e facilmente reperibili, come fiori ed erbe spontanee. Un approccio che difende la biodiversità alimentare, riduce gli sprechi alimentari e promuove un modo di mangiare più consapevole e sostenibile. Libereso sottolinea l’importanza di una corretta alimentazione per la nostra salute. La frutta e la verdura devono essere consumate seguendo la stagionalità, raccolte quando sono più nutrienti, ricche di vitamine e antiossidanti.
Ricette per ogni stagione. In cucina con il giardiniere di Calvino
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| Titolo | Ricette per ogni stagione. In cucina con il giardiniere di Calvino |
| Autore | Libereso Guglielmi |
| Curatore | Claudio Porchia |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Semirurali edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 05/2025 |
| ISBN | 9791281470101 |
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