Il volume nasce da un progetto di ricerca del Dipartimento di Scienze dell'Economia e delle Imprese dell'Università di Firenze e da Vivere di Turismo-Società benefit, con l'obiettivo di rilevare l'impatto culturale e operativo delle organizzazioni extralberghiere in termini di sostenibilità. A tale scopo, partendo dalla letteratura e dagli standard internazionali, è stato creato un modello originale di variabili e di indicatori, declinati alle tre dimensioni di sostenibilità ambientale, economica e sociale. I risultati evidenziano un interessante contributo del comparto extralberghiero alla sostenibilità, nonché un enorme potenziale di sviluppo delle strutture nel rispondere con efficacia sia alle nuove istanze della domanda turistica che a quelle delle comunità locali.
Organizzazioni turistiche extralberghiere e sostenibilità. Il contributo allo sviluppo umano, economico, sociale ed ecosostenibile dalle evidenze di una ricerca sul campo
| Titolo | Organizzazioni turistiche extralberghiere e sostenibilità. Il contributo allo sviluppo umano, economico, sociale ed ecosostenibile dalle evidenze di una ricerca sul campo |
| Autore | Lucia Varra |
| Argomenti |
Economia e management Industria e studi industriali Scienze, geografia, ambiente Ambiente |
| Editore | Aracne (Genzano di Roma) |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2026 |
| ISBN | 9791221828672 |
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