Maria Angela Parziani è nata e vive a Foligno. Questa raccolta di ricette è dedicata alla sua famiglia. Il tentativo è stato quello di restituire una raccolta di ricette in modo che fossero riproducibili da chiunque avesse la curiosità, la voglia o la pazienza di sperimentarle con la consapevolezza di entrare in un contesto costituito non solo da ingredienti ma, soprattutto, da legami, affetti, atmosfere e ambienti che non sono stati dimenticati ma che rivivono con loro.
Miele, zucchero e cannella… La cucina e le abitudini alimentari di casa mia. Tradizione, evoluzione e contaminazioni
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| Titolo | Miele, zucchero e cannella… La cucina e le abitudini alimentari di casa mia. Tradizione, evoluzione e contaminazioni |
| Autore | Maria Angela Parziani |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Coquina. Arte culinaria |
| Editore | Il Formichiere |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 249 |
| Pubblicazione | 11/2022 |
| ISBN | 9791280732460 |
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