Di sapore fresco e piccante lo zenzero è ancora poco conosciuto e poco apprezzato in italia. Lo zenzero ha però le qualità per diventare il vero protagonista della tavola, dall'antipasto al dolce conferendo unicità e gusto a molti piatti e bevande. Questo ricco ricettario ci propone piatti e preparazioni dall'animo mediterraneo, un modo nuovo di riscoprire la nostra cucina con abbinamenti e accostamenti dai profumi nuovi ed invitanti.
Lo zenzero. Pungente, esotica, benefica radice
| Titolo | Lo zenzero. Pungente, esotica, benefica radice |
| Autore | Marina Pastorini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | I mangiari della salute |
| Editore | Maria Pacini Fazzi Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788865504109 |
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