Da secolo i ceci rappresentano una risorsa nutritiva straordinaria. La torta alias cecina, farinata, calda calda... Tanti nomi per definire questo splendido piatto dorato.
Il miracolo della farina di ceci. Storie luoghi personaggi
| Titolo | Il miracolo della farina di ceci. Storie luoghi personaggi |
| Autore | Paolo Ciolli |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Edizioni Erasmo |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 11/2013 |
| ISBN | 9788898598038 |
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