Non si tratta di un semplice libro di ricette, ma un volume che, corredato dalle tavole pittoriche dell’artista pisano Renzo Galardini, racconta i sapori, i profumi, le materie prime uniche e inconfondibile che caratterizzano tutto il territorio della provincia di Pisa. Un libro dedicato non solo al cibo, ma anche agli aneddoti e alle note storiche che possono nascere intorno a una città esaltandone le peculiarità e le identità.
Pisa da gustare
| Titolo | Pisa da gustare |
| Autore | Paolo Ciolli |
| Curatore | Nicola Micieli |
| Illustratore | Renzo Galardini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Tagete |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 300 |
| Pubblicazione | 11/2018 |
| ISBN | 9788865291658 |
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