A work in progress: a journal
sconto
5%
| Titolo | A work in progress: a journal |
| Autore | René Redzepi |
| Collana | Cucina |
| Editore | Phaidon |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 01/2019 |
| ISBN | 9780714877549 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
René Redzepi, David Zilber
Giunti Editore
sconto
5%
Flavorama. La guida definitiva alla scienza del sapore e alla creatività in cucina
Arielle Johnson
Hoepli