Noma. Time and place in Nordic cuisine
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| Titolo | Noma. Time and place in Nordic cuisine |
| Autore | René Redzepi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Phaidon |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 354 |
| Pubblicazione | 11/2010 |
| ISBN | 9780714859033 |
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