Risotto alla milanese, pizzoccheri valtellinesi e tortelli di zucca mantovani come primi, casoeula, costoletta alla Milanese e rane in guazzetto per secondo, e per finire una fetta di torta sbrisolona o di panettone. C'è tutto un universo del gusto da esplorare in Lombardia: in 30 ricette tradizionali il libro restituisce questo caleidoscopio di sapori, passando dalla pianura ai grandi laghi e all'alta montagna.
Mailand Lombardei. Rezepte für geniesser
| Titolo | Mailand Lombardei. Rezepte für geniesser |
| Autori | William Dello Russo, Massimo Ripani |
| Traduttore | S. Schroll |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | SIME BOOKS |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Lingua | tedesco |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 01/2015 |
| ISBN | 9788899180058 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Salento. Lecce e il barocco, le terre dei vini e della taranta, il fascino dei due mari
William Dello Russo
Touring
100+ spiagge in Toscana. Ediz. italiana e inglese
William Dello Russo, Guido Cozzi, Massimo Borchi
SIME BOOKS
Milano e Lombardia in Cucina-The flavours of Milan and Lombardy
Massimo Ripani, William Dello Russo
SIME BOOKS
My mini Puglia. Alla scoperta della regione dei trulli, dei castelli e dei due mari
William Dello Russo
SIME BOOKS
Sicilia antica. Guida archeologica a 40 parchi, siti e musei da non perdere-Ancient Sicily. Archeological guide to 40 parks, sites and museums not to be missed
William Dello Russo, Alessandro Saffo, Antonino Bartuccio
SIME BOOKS
Puglia. Tra cielo e mare. Ediz. italiana e inglese
William Dello Russo, Giovanni Simeone, Johanna Huber
SIME BOOKS
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
sconto
5%
Fatto in casa da Benedetta. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Volume Vol. 2
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
sconto
5%
In cucina con voi! Tutte le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
sconto
5%
Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef
Carlo Cracco, Marco Pedron
Vallardi A.
sconto
5%
Forse non tutti sanno che in America. Curiosità, storie insolite e segreti del Paese a stelle e strisce
Francesco Panella
Newton Compton Editori