Ass. Primalpe Costanzo Martini

ricette semplici basate sul termine riduzione, dettato dal limitare gli sprechi in cucina

Lettere di fidanzamento a Tancredi Galimberti.

Fiaba per bambini. Età di lettura: da 0 a 3 anni.

Romanzo ispirato alla vita di Alice Schanzer, madre di Duccio Galimberti. Un intreccio tra vita passata e una presenza costante nella vita della storia di Cuneo.

Storia di una famiglia con origine a Procida; fatalità, vicende trascorsi durante la guerra.

Sistema antico ed efficace per ridurre i danni che il predatore selvatico arreca a chi conduce il bestiame nei pascoli, sa prendersi cura delle greggi o delle mandrie ed ha il coraggio di difenderle fino alla morte.

Questa silloge di studi corona nel modo migliore le iniziative per il 70° anniversario della liberazione da parte dell'Istituto storico della Resistenza e della società contemporanea in provincia di Cuneo. Venti mesi di vita militare, economica e sociale in un'area che pur circoscritta è attraversata da una molteplicità di tensioni, dinamiche.

Una vera e propria guida alla scoperta degli aspetti storici, artistici, culturali più significativi e interessanti del territorio bovesano.

Racconta il Risorgimento a Cuneo, iniziando dagli anni napoleonici in cui si gettarono le basi della modernizzazione nei sistemi di governo fino al biennio di realizzazione dell'unità del 1859-60.

Angelo Verdi, il personaggio narrante, psicologo e guardiano dell'isola Gallinara, incontra, in una tiepida mattina di maggio, al tavolo di un bar nel centro di Albenga, un distinto signore di origini austriache. L'incontro, apparentemente casuale, prelude a tutta una serie di accadimenti che legano, inaspettatamente, gli anni '40 della seconda guerra mondiale ai giorni nostri. Nel racconto fanno da sfondo episodi storici realmente verificatisi, che mettono al centro della scena un fatto storicamente importante e poco conosciuto: Il "miracoloso" salvataggio del tesoro di Montecassino, avvenuto tre mesi prima del bombardamento dell'abbazia del 15 febbraio 1944. Tanti i personaggi, che ruotano intorno ai due protagonisti principali (Angelo e Valentina) e che si avvicendano in questo intreccio tra storia e romanzo, tra passato e presente. Un caleidoscopio di misteri, emozioni e colpi di scena, tra cui un diario e "due pagine bianche". La scenografi a dell'isola Gallinara fa da cornice suggestiva e misteriosa. All'interno del libro, alcune riflessioni, in un saggio dal titolo "Elogio del Rispetto".

"Erano i racconti che facevano correre alta la nostra immaginazione… lontano, in alto, come il fiato degli animali che abitavano le stalle con gli uomini, più in alto oltre i poveri tetti di lose, e cavalcava sogni belli e felici come un cielo stellato invernale o come un bosco in primavera, giallo di primule". Le leggende di Brusaporcello vivono ancora tra le rovine e i boschi di Fontanelle, sono rimaste lì ben custodite in attesa di essere raccontate ad altri bambini". Età di lettura: da 6 anni.