Slow Food
Formaggi d'Europa. Storia, modi di produzione, caratteristiche
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 1997
pagine: 288
Saluzzo e Savigliano. Architetture regie e pennellate mistiche
Luigi Botta, Lucia Demaria
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 1997
pagine: 144
Il volume prende in esame un piccola zona ricca di storia e di testimonianze artistiche, che racchiude nel suo territorio anche alcune preziose oasi di carattere naturalistico. Due percorsi saranno dedicati alle città principali, con una visita dettagliata alle chiese, ai palazzi e alle strade del centro storico prima di Saluzzo poi di Savigliano. Si punta poi l'attenzione su Manta, Staffarda, Revello e Castellar e, nei pressi si Savigliano, sul bel parco naturalistico della Lipu, con le cicogne, a Racconigi. Infine notizie su albergi, ristoranti, trattorie, acquisti golosi e artigianato locale.