Cuscus con verdure al curry, insalata di bulgur e tonno, ma anche torta di mele e cuscus, pastiera di bulgur e cioccolato... Tante proposte, tutte da provare.
Cuscus e bulgur chez moi
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Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù. Nell'interpretazione di Allan Bay
Allan Bay
Giunti Editore
Cucinare lontano. A tavola con gli altri: giro del mondo in 360 ricette
JeanMichel Carasso, Luisa Ghetti
Florence Press