II barbecue non è solo un modo di cucinare gli alimenti: è soprattutto un momento di convivialità da condividere con molti amici o con pochi intimi. Che sia preparato all'aperto, sulla terrazza o dentro casa, più che un tipo ,di cucina è un vero e proprio stile di vita. Oltre ai grandi classici della griglia, questo testo presenta ricette fresche, originali, dagli abbinamenti curiosi o a effetto, con cui stupire gli amici deliziandoli con una serie di innovazioni da gustare in compagnia.
L'arte del barbecue
| Titolo | L'arte del barbecue |
| Autori | Anna Prandoni, Fabio Zago |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | De Vecchi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 04/2009 |
| ISBN | 9788841218778 |
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