Un vademecum per quanti amano mettere in tavola prodotti sani e naturali, magari coltivati nel proprio orto. Tanti suggerimenti su come coltivare al meglio i piselli, con una serie di trucchi e accorgimenti per ottenere raccolti abbondanti. Per passare poi dall'orto in cucina: ricette nuove e originali si affiancano a quelle più tradizionali; non mancano consigli su come conservare al meglio questi ortaggi e tante informazioni sul loro valore nutritivo.
I piselli. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute
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| Titolo | I piselli. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute |
| Autore | Emilia Valli |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | L'orto in tavola |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | VII-132 |
| Pubblicazione | 01/2005 |
| ISBN | 9788850649044 |
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