Volete imparare a cucinare ogni giorno piatti deliziosi, dal gazpacho al pollo arrosto, dalla torta alle mandorle ai biscotti al cioccolato, insieme al cuoco migliore del mondo? Grazie a questo manuale di ricette facili da seguire che raccoglie, adattandoli, i piatti serviti ogni giorno al personale di elBulli, potrete cucinare a casa vostra ottimi menu completi, semplici ed economici. Come dimostra Ferran, mangiare bene non dev'essere un lusso.
Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià
| Titolo | Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià |
| Autore | Ferran Adrià |
| Traduttori | L. Colleo, M. Mazzacurati |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Phaidon. Electa |
| Editore | Electa |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 10/2012 |
| ISBN | 9788837091286 |
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