Un volume dedicato al mondo delle intolleranze alimentari, al veganismo, vegetarianismo e crudismo. Un libro tecnico, in cui nella prima parte vengono spiegate le scelte alimentari che ciascuno fa, ingredienti, modi alternativi per alimentarsi, scelte culinarie. Nella seconda parte del libro troviamo 87 ricette su primi, secondi, risotti, pane, dolci e 26 ricette base.
La gioia del mangiarsano
| Titolo | La gioia del mangiarsano |
| Autori | Francesco Favorito, Lara Balleri |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Favorito Francesco |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 316 |
| Pubblicazione | 10/2014 |
| ISBN | 9788890816529 |
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