"Perché associare il cibo, e quindi i tipi di alimentazione, alle paure e alle ansie che la vita moderna reca con sé? Tutto è correlato: il cibo, se adeguato alle esigenze di ogni organismo, è 'regolatore' delle ansie dell'uomo moderno ed è quindi portatore di salute e benessere. Abbiamo pensato di scrivere questo libro di ricette, che è anche il mio terzo libro, e dedicarlo a tutti coloro che non tollerano bene alcune categorie alimentari – come il glutine, il lattosio, il nichel, ecc. – per scoprire insieme che, nonostante tali problematiche, è possibile mangiare bene e con gusto." (L'autore)
Disinfiammarsi mangiando. Gusto, salute e divertimento in cucina
| Titolo | Disinfiammarsi mangiando. Gusto, salute e divertimento in cucina |
| Autore | Francesco Garritano |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Editore | Falco M. |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 264 |
| Pubblicazione | 02/2020 |
| ISBN | 9788894511000 |
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