Toscana in cucina non è un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume raccoglie 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività.
Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca
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| Titolo | Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca |
| Autori | Franco Palandra, Laura Giusti, Paola Baccetti |
| Illustratore | Colin Dutton |
| Traduttori | Sonja Schroll, Barbara Haiden |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | SIME BOOKS |
| Formato |
Libro: Cartonato |
| Lingua | tedesco |
| Pagine | 272 |
| Pubblicazione | 01/2024 |
| ISBN | 9788831403399 |
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