Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca
in uscita
| Titolo | Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca |
| Autori | Franco Palandra, Laura Giusti, Paola Baccetti |
| Illustratore | Colin Dutton |
| Traduttori | Sonja Schroll, Barbara Haiden |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | SIME BOOKS |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Lingua | tedesco |
| Pagine | 288 |
| ISBN | 9788899180706 |
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