Sin dall'antichità l'uomo ha imparato che la pianta della vite - inizialmente selvatica ma poi addomesticata e coltivata - produceva delle sfere dolciastre, gli acini, da cui in seguito scoprì di poter ricavare il vino. A questa pianta, ai suoi frutti e specialmente al vino sono stati attribuiti molti significati in ambito religioso e numerose sono le attestazioni della sua presenza nella cultura - letteratura, arte, cinema e musica.
Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia
| Titolo | Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia |
| Autori | Pasquale Montemurro, Laura Dell'Erba, Renato Morizio |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Collana | Est |
| Editore | Grecale |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 168 |
| Pubblicazione | 03/2020 |
| ISBN | 9788899598099 |
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