H.E.-Herald Editore

Chef e manager del Ristorante Barberini di Roma, Benny riesce a interpretare due ruoli: lo show man estroverso e disinvolto che intrattiene i clienti, e lo Chef un po' più serio e timido che non smetterebbe mai di cucinare. Proprio grazie a queste doti innate Benny è riuscito a creare una cucina semplice ed eclettica che affonda le radici nelle tradizioni più antiche, interpretando i piatti e le ricette sempre allo stesso modo, ma rendendoli in realtà ogni volta diversi e speciali. Per lui la cucina non è solo l'arte di preparare gli alimenti, ma una vera filosofia di vita da poter condividere con più persone possibile, trasportandola sulle nostre tavole. La sua cucina non è fatta solo di cibo, ma anche e soprattutto di sensazioni e simpatia, come un classico del varietà o un film in bianco e nero.

Il “pizzino” nel “villaggio globale” non è una contraddizione, anzi, diventa il modello operativo e riservato della gestione degli affari che vanno oltre il territorio nazionale. In una fase come quella attuale, di riduzione delle risorse e di crisi produttiva, i detentori di capitali mafiosi possono approfittare della mancanza di regole per occupare nuove posizioni sui mercati, non al fine di produrre beni o servizi, ma per espandere ulteriormente il loro potere politico-criminale saccheggiando le risorse ed eliminando gli imprenditori onesti. Attraverso la degenerazione del sistema economico può essere messo in crisi l’intero sistema democratico. La mafia ha avuto e continua ad avere progetti politici. Chi è in grado di accumulare ogni anno cifre superiori a quelle della gran parte delle imprese legali, chi controlla parti rilevanti del territorio nazionale e della spesa pubblica non può non agire per ottenere la connivenza delle Istituzioni. Il ruolo della mafia, con i suoi uomini e i suoi metodi, è un concreto pericolo, se la democrazia non riesce ad elaborare rapidamente i propri anticorpi.

Questo nuovo racconto è la storia di S. Andrea, Chiesa dei Pescatori. Nell’atto di Benedizione, si indica che la Chiesa fu benedetta sotto il patrocinio di S. Andrea Apostolo e della Beata Vergine Maria e che “edificata ed eretta con le elemosine dei pescatori e per il loro comodo”. Questa è la storia di due Chiese. Le Chiese di S. Andrea sono state due, legate da una continuità temporale, mai interrotta. La prima fu Benedetta il 23 Dicembre 1694 ed era ubicata sul Tommoleto, lato mare sopra il Ponte di Sacco, di fronte allo sbocco del Fosso di Capodomo, al Pantano del Sacco, ed alla Fossella del Sacco tra le attuali Strade S. Andrea e Sacramento. La seconda fu Benedetta il 27 Dicembre 1794 ed è quella che ci è sopraggiunta, situata sull’attuale Strada S. Andrea. La Chiesa subisce il primo danneggiamento, molto pesante, e rimane priva di tetto e totalmente spogliata per opera delle truppe francesi, nel periodo della cosiddetta Repubblica Romana (1798-1799).

Un libro di amore, sesso e rivoluzione. Ma questo titolo cosa vorrà dire? Non lo so. Lo capirà chi leggerà questo libro.