Chimica industriale e tecnologie manufatturiere
Verniciatura a basso impatto ambientale. Tecnologie e sistemi di applicazione
Libro
editore: Pitagora
anno edizione: 1994
pagine: 172
Pazzini 100 anni. Poesia e storia di una tipografia in Romagna
Giorgio Pazzini
Libro
editore: Pazzini
anno edizione: 1994
pagine: 108
Vini bianchi. Tecnologia di produzione
Mario Castino
Libro
editore: Edagricole (Bologna)
anno edizione: 1994
pagine: 286
Si dice che i vini rossi sono figli del vigneto, mentre i bianchi lo sono della tecnologia. Questo apparente paradosso aiuta a capire la complessità della materia e la necessità di una tecnologia sempre più mirata ai fini della realizzazione di un prodotto via via più competitivo. Il volume è indirizzato, proprio per la sua impostazione professionale, ai tecnici di cantina, enologi, viticoltori, docenti e studenti degli istituti tecnici per l'agricoltura.